我發現一事呢, 現代人食得太多糖了, 令到味覺退化了.
簡單的一事, 我去唐人街茶餐廳, 飲檸茶一向都走糖, 而且我還督督督督到幾塊檸檬爛哂咖, 慌死佢地唔出味, 之後果碟叉燒燒肉飯就會感到好好好咸喎.
咁..... 昨天我去問同是食叉燒燒肉飯的人, 佢地話唔係好咸, 味道適中, 我終於理解到一件事, 飲完甜味的飲品, 就會令到味覺退化, 就要食到好濃味的東西, 才感到好味道; 相反, 飲完無糖檸檬茶後, 味覺敏銳左, 就算食條清水煮的清菜, 都會感到甜味.
PS: 上星期六, 我又入去唐人街茶餐廳, 飲走甜檸茶和食瘦叉燒燒肉飯, 跟住就有對西人老夫婦入來, 之後佢地又係叫左2碟叉燒燒肉飯. 哈哈哈, 希望佢地唔好失望啦, 我JJ不時去唐人街食叉燒燒肉飯, 主要係因為, 我耐唔時要食些唐人街的食物, 如果唔係, 一返到香港第一餐就會唔適應, 有點好似水土不服.
通常茶餐廳既野好難食,係香港我寧願去大家樂大快活都唔去茶餐廳!
回覆刪除其實, 香港茶餐廳都係一間間啦,,,,,
刪除現在香港租金在世界上排第一名、生意人局住吞金滅餸、味道方面大打折扣。例如食燒味飯、十年前跟十年後嘅味道已經係兩回事了！
回覆刪除唉.... 香港一切越來越退步, 一切令人格外心傷.
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