大家可能會想問, 鬼子佬要開茶餐廳, 會係點?
傳統上, 就好似大家係西片上見到D CAFE咁囉, D人入到去, 就食番個煎雙蛋+黃豆+烟肉+多士+PANCAKE的早餐, 仲有個大鬼婆大嬸來同客人加咖啡.
不過, 新派LU 喎, 就無左好多野了. 煎雙蛋變成水煮蛋, 黃豆+烟肉就變成新鮮水果, 多士仍然有, 不過就不會烘到見到燶左, PANCAKE呢, 就無左了, 或者要特別 叫囉. 咖啡就變成各種新鮮搾的果汁.
店內用多左白光, 白裝潢, 加入左好多香港茶餐廳元素, 餐枱下有櫃桶, 用來放餐具餐巾, 有電視機睇.
食材健康咗, 你鍾意舊式定新式?
回覆刪除我一時時啦, 喜歡舊式, 貪佢平d囉, 新派這些, 通常貴多30-40%咖.
刪除唔知佢服務既對象有無唔同左呢?
回覆刪除當然唔同左, 20年前的中坑, 現在變哂老坑, 個個入哂老人院, 誰再去吃舊式早餐? 現在d人食得健康左, 但對我來說, 外邊點健康, 都唔夠家裡吃的健康, 我早餐一杯牛奶, 兩塊麵包夾芝士.
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