一個過氣港燦, 現任加燦, 哈哈哈, 提早退休啊, 咬糧LU, 日日都悶到死, 但日日都好想發嗡瘋.
咁你點煮?煎後點沙拉醬吃?
橄欖油加少少水一同煮來吃嘛, 可以用西人咸橄切片+蒜切碎+薑切絲一齊煮, 煮到魚熟, 就放些洋蔥絲(如果喜歡大蔥也可以放),再開始用大火煮乾D水佢, 煮到蒜+薑+洋蔥 D味入哂魚肉裡, 就不會腥了. 如果喜歡香口, 可以煮到魚身有點金黃, 不過, 我喜歡清淡, 煮到剩下橄欖油就收火. 再加些美極, 就大功告成了.
我想蒸咗佢送飯 ^^
我這裡三文魚有點腥, 用來蒸呢, 就要落多D薑和蒜了
咁你點煮?煎後點沙拉醬吃?
回覆刪除橄欖油加少少水一同煮來吃嘛, 可以用西人咸橄切片+蒜切碎+薑切絲一齊煮, 煮到魚熟, 就放些洋蔥絲(如果喜歡大蔥也可以放),再開始用大火煮乾D水佢, 煮到蒜+薑+洋蔥 D味入哂魚肉裡, 就不會腥了. 如果喜歡香口, 可以煮到魚身有點金黃, 不過, 我喜歡清淡, 煮到剩下橄欖油就收火. 再加些美極, 就大功告成了.
刪除我想蒸咗佢送飯 ^^
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